طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى
المحتوي
طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى,حيث يعد من افضل اطباق السردين وذلك لسهوله تحضيرها , فالسردين من الاسماك الشهيه وطيبة المذاق كما يمكن تقديم طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى مع اطباق السلطات و المقبلات المختلفة مثل طريقة عمل سلطة البطاطس بالبسلة والجزر ,جربي ايضا ورقة سمك بالفرن.
وصفات أخري
مقادير عمل السردين فى الفرن:
- كيلو سردين متوسط الحجم .
- طماطم.
- ليموت حلقات للتجميل.
- بقسماط.
طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى:
التتبيلة: مخلوط زيت الزيتون عليه ليمون وملح وكمون وفلفل اسود .
- يغسل السمك جيدا.
- يتبل بالمخلوط (التتبيلة) ويترك لمدة ثلاثة ساعات في خلطة التتبيلة داخل الثلاجة.
- يسكب في طبق فرن ويرش فوقه البقسماط ويغطي بورق الألومنيوم (فويل).
- يدخل فرن حار لمدة ساعة حتي يتم نضجه.
التقديم:
يقدم مع شرائح الليمون وحلقات الطماطم بجانب ارز السمك و السلطات المختلفة مثل طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار او طريقة عمل صوص الرانش الجاهز .
وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر.