Hide or report this
طبخة
طبخة موقع الطبخ الشامل للوصفات العربية والغربية في الوطن العربي

طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى

طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى,حيث يعد من افضل اطباق السردين وذلك لسهوله تحضيرها , فالسردين من الاسماك الشهيه وطيبة المذاق كما يمكن تقديم طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى مع اطباق السلطات و المقبلات المختلفة مثل طريقة عمل سلطة البطاطس بالبسلة والجزر  ,جربي ايضا ورقة سمك بالفرن.

طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى

مقادير عمل السردين فى الفرن:

  • كيلو سردين متوسط الحجم .
  • طماطم.
  • ليموت حلقات للتجميل.
  • بقسماط.

طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى:

التتبيلة: مخلوط زيت الزيتون عليه ليمون وملح وكمون وفلفل اسود .

  1. يغسل السمك جيدا.
  2. يتبل بالمخلوط (التتبيلة) ويترك لمدة ثلاثة ساعات في خلطة التتبيلة داخل الثلاجة.
  3. يسكب في طبق فرن ويرش فوقه البقسماط ويغطي بورق الألومنيوم (فويل).
  4. يدخل فرن حار لمدة ساعة حتي يتم نضجه.

التقديم:

يقدم مع شرائح الليمون وحلقات الطماطم بجانب ارز السمك و السلطات المختلفة مثل طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار او طريقة عمل صوص الرانش الجاهز .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.