أسماكطبخات

طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى

السردين المشوي

طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى حيث يعد من افضل اطباق السردين وذلك لسهوله تحضيرها , فالسردين من الاسماك الشهيه وطيبة المذاق كما يمكن تقديم طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى مع اطباق السلطات و المقبلات المختلفة مثل طريقة عمل سلطة البطاطس بالبسلة والجزر  ,جربي ايضا ورقة سمك بالفرن.

طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى
طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى

طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى

طريقة عمل السردين فى الفرن للشيف الشربينى حيث يعد من افضل اطباق السردين وذلك لسهوله تحضيرها , فالسردين من الاسماك الشهيه وطيبة المذاق

  • كيلو سردين متوسط الحجم .
  • طماطم.
  • ليموت حلقات للتجميل.
  • بقسماط.

التتبيلة: مخلوط زيت الزيتون عليه ليمون وملح وكمون وفلفل اسود .

    1. يغسل السمك جيدا.

    2. يتبل بالمخلوط (التتبيلة) ويترك لمدة ثلاثة ساعات في خلطة التتبيلة داخل الثلاجة.

    3. يسكب في طبق فرن ويرش فوقه البقسماط ويغطي بورق الألومنيوم (فويل).

    4. يدخل فرن حار لمدة ساعة حتي يتم نضجه.

    التقديم: يقدم مع شرائح الليمون وحلقات الطماطم بجانب ارز السمك والسلطات المختلفة مثل طريقة عمل سلطة المشروم بالخضار او طريقة عمل صوص الرانش الجاهز Ranch Dressing.

       

      الوسوم
      اظهر المزيد

      اترك رد

      إغلاق

      أنت تستخدم إضافة Adblock

      برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock