طبخة
طبخة موقع الطبخ الشامل للوصفات العربية والغربية في الوطن العربي

طريقة عمل الفول بالخلطة السرية

طريقة عمل الفول بالخلطة السرية من أحد الاكلات الشعبية والتى لا يستغنى عنها أحد وقد أبدع فيها الشعب المصرى حيث تعتبر طريقة عمل الفول بالخلطة السرية من اهم وجبات الافطار فى المطبخ المصرى وله فوائد عديدة لما يحتويه, وهو من الأطباق الرئيسية  في سحور رمضان وذلك لكونه من أهم الأطعمة الغنية بالبروتين التي تمد الجسم بالطاقة الكافية لمواصلة الصيام وسوف نعرض عليكم اليوم من خلال موقع طبخة  طريقة عمل الفول بالخلطة السرية  كما يمكنك ايضا تجربة طريقة تحضير الفول المدمس.

طريقة عمل الفول بالخلطة السرية
طريقة عمل الفول بالخلطة السرية

مقادير عمل الفول بالخلطة :

  • 1 كوب متوسط الحجم من الفول المدمس .
  • 1 حبة من الفلفل الاخضر الحار .
  • 1 حبة من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم .
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون .
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح الناعم أو حسب الرغبة .
  • 1 ملعقة صغيرة من الشطة .
  • 2 ملعقة كبيرة من الطحينة .
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة .
  • 2 حبة من الليمون الطازج .
  • 2 فص من فصوص الثوم مقطع إلى قطع صغيرة الحجم أو مهروس .

طريقة عمل الفول بالخلطة السرية

  • فى البداية نقوم بإحضار طاسة غويطة ثم بعد ذلك نقوم بوضع الزيت فيها ونقوم بتسخينة جيدا ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الفول إليه ثم نقوم بوضع الليمون والطحينة والملح والشطة والكمون ثم بعد ذلك نقوم بالتقليب جيدا بواسطة ملعقة خشبية ثم بعد ذلك نقوم بتهدئة النار .
  • بعد ذلك نقوم بتقطيع الفلفل الاخضر والطماطم إلى قطع صغيرة الحجم ثم بعد ذلك نقوم بإضافتها إلى الفول ثم بعد ذلك نقوم بفرم الثوم ونضيفه للفول ونقوم بهرسة جيدا بالشوكة على نار هادئة ثم بعد ذلك نقوم بوضعة فى طبق التقديم ويقدم ساخنا وبصحة وهنا .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الزلابية المقرمشة  مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر.

اترك رد