طبخاتوصفات طبخ

طريقة عمل الفول بالصلصة والثوم

طريقة عمل الفول بالصلصة والثوم
طريقة عمل الفول بالصلصة والثوم

طريقة عمل الفول بالصلصة والثوم , تعد طريقة عمل فول بالصلصة أكلة شعبية و طبق رئيسي منتشرة في جميع البلدان العربية ومن الممكن أن يتم تناولها على وجبة الإفطار أو وجبة العشاء أو فى سحور رمضان وذلك لأنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية حيث ينتمي الفول إلى فصيلة البقوليات كما يعتبر أحد أبرز المصادر الغذائية للإنسان، حيث يمكن ان يصنع  بعدة طرق مختلفة ولعل أبرز طريقة تحضير الفول هي فول بالطماطم  وسوف  نعرض عليكم اليوم من خلال موقع طبخة  طريقة عمل الفول بالصلصة والثوم ويمكن ايضا الاطلاع علي طريقة تحضير الفول المدمس او تجربة طريقة عمل الفول بالخلطة السرية.

مقادير عمل فول بالطماطم:

  • ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم .
  • نصف كيلو جرام من الفول المدمس .
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون .
  • 1 حبة من البصل متوسطة الحجم مقطعة الى قطع صغيرة الحجم أو مفروما .
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح الناعم أو حسب الرغبة .
  • 1 ملعقة كبيرة من الخل .
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الذرة .
  • 1 ملعقة كبيرة من السمن .
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون أو حسب الرغبة .
  • 2 حبة من الطماطم الطازجة كبيرة الحجم مقطعة الى قطع صغيرة الحجم .
  • 2 ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم .
  • 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج .
  • 3 فصوص من الثوم المهروس .

طريقة عمل الفول بالصلصة والثوم:

1- فى البداية نقوم بإحضار مقلاة ثم نقوم بوضعها على نار متوسطة ثم بعد ذلك نقوم بوضع الزيت والسمن ونقوم بالتقليب جيدا حتى يذوب السمن ثم بعد ذلك نقوم بإضافة البصل ونقوم بالتقليب جيدا حتى يذبل بواسطة ملعقة خشبية ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم مع التقليب جيدا لمدة دقيقة .

2- بعد ذلك نقوم بإضافة الطماطم وصلصة الطماطم والخل ونقوم بعد ذلك بالتقليب باستمرار حتى يغلي الخليط ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الفول المهروس والكمون والملح والفلفل الأسود ونقوم بعد ذلك بالتقليب جيداحتى يغلي ثم نقوم برفع الفول من على النار ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الليمون والبقدونس وقلبي جيدا ثم بعد ذلك نقوم بوضع الفول في طبق التقديم وقدميه ساخنا وبصحة وهنا .

الوسوم
اظهر المزيد

اترك رد

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock