طريقة عمل الكوارع المسلوقة

طريقة عمل الكوارع المسلوقة بالخطوات والتفاصيل والمقادير الصحيحة مقدمه لكم من موقعكم المفضل طبخة لتقدمي لأسرتك وضيوفك طريقة عمل الكوارع المسلوقة بمذاق رائع لا يقاوم ولكن بالطريقة التي سوف اقدمها لكم اليوم سوف نتركها تنضج بنسبة 90% حتى نكمل تسويتها  مع الصلصة.

مقادير طريقة سلق الكوارع

1. 1 كوارع .
2. بصلة حلقات.
3. ملح.
4. فلفل.
5. كرفس.
6. ورق لاورا.
7. كرات افرنجى.
8. ربع كيلو سمن.
9. ماء.
10. كمون.
11. رأس ثوم.

طريقة عمل الكوارع المسلوقة

1. تنظف الكوارع جيدا وتغسل جيدا ثم توضع في ماء مغلي وتغلي لمدة ربع ساعة ثم تنتشل وتغسل بالماء البارد .
2. توضع الكوارع في حلة ومعها ماء للسلق جديد والبصل وورق الاورا والكرفس والكرات و يترك الخليط ويغلي علي النار حتي تنضج الكوارع تماما .
3. تنشل الكوارع ويتم تصفية الحساء.
4. تحمر حلقات البصل والثوم المدقوق في السمن ويوضع عليها عصير الطماطم والملح والفلفل حتى تتسبك وتصبح صلصة.

تقديم الكوارع

1. تقدم الكوارع ساخنه ومها الصلصة ويرش عليها بعض الكمون أو مع طبق الأرز المفضل ليكي .

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل الكوارع المسلوقة مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك ، تويتر ، بينتريست.