طبخات

طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى

طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى ,تعرفي علي اسهل واشهى طرق عمل المكرونة وهي مكرونة بالسجق,فمن المعروف ان المكرونة الوجبة المفضلة للصغار والكبار ويرجع ذلك إلى تعدد وصفات عمل المكرونة لذلك قرر موقع طبخة تقديم طبق مختلف بالخطوات خطوة بخطوة و المقادير و هو طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى كما يمكنك ايضا تجربة طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زى محلات الكشرى.

طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى
طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى

مكونات المكرونة بالسجق:

  1. مكرونة أقلام مقدار واحد كيلو جرام.
  2. سجق بلدي مقدار نصف كيلو جرام.
  3. بصله كبيره مقطعه الي مكعبات.
  4. فص ثوم.
  5. فلفل الوان.
  6. ملح.
  7. فلفل اسود.
  8. رشه كمون.
  9. ملعقتين من صلصه طماطم.
  10. حبتين حبهان.

طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى:

  1. قومي بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة.
  2. احضري اناء للطهي واقدحي به الزيت ثم اضيفي البصل وقومي بتشويح الى ان يدبل ثم انزلي الفلفل الالوان وفص الثوم وقومي بالتقليب جيدا الى ان يمتزج الخليط.
  3. اضيفي ملعقتين الصلصة إلى الخليط السابق واستمري بالتقليب.
  4. قومي بوضع السجق مع باقي التوابل مثل الحبهان والفلفل والملح والتوابل.
  5. اضيفي المكرونة القلام الي الخليط السابق وقومي بالتقليب.
  6. ضعي المكونات جميعا في الطاجن ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق ثم قومي بإخراجها من الفرن وضعيها للتقديم كما يمكنك إضافة الجبن الموزريلا الى الطاجن قبل ادخاله الى الفرن وبالف هنا.

وصفات أخرى رائعة

جربي معانا وصفات أخري  طريقة عمل الدجاج بالبرتقال Chicken With Orange

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر.

 

الوسوم
اظهر المزيد

اترك رد

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock