طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى

طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى ,تعرفي علي اسهل واشهى طرق عمل المكرونة وهي مكرونة بالسجق,فمن المعروف ان المكرونة الوجبة المفضلة للصغار والكبار .

يرجع ذلك إلى تعدد وصفات عمل المكرونة لذلك قرر موقع طبخة تقديم طبق مختلف بالخطوات خطوة بخطوة و المقادير و هو طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى كما يمكنك ايضا تجربة طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زى محلات الكشرى او طريقة عمل السجق البلدى .

طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى

مكونات المكرونة بالسجق:

1. مكرونة أقلام مقدار واحد كيلو جرام.
2. سجق بلدي مقدار نصف كيلو جرام.
3. بصله كبيره مقطعه الي مكعبات.
4. فص ثوم.
5. فلفل الوان.
6. ملح.
7. فلفل اسود.
8. رشه كمون.
9. ملعقتين من صلصه طماطم.
10. حبتين حبهان.

طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى:

1. قومي بسلق المكرونة بالطريقة المعتادة.
2. احضري اناء للطهي واقدحي به الزيت ثم اضيفي البصل وقومي بتشويح الى ان يدبل ثم انزلي الفلفل الالوان وفص الثوم وقومي بالتقليب جيدا الى ان يمتزج الخليط.
3. اضيفي ملعقتين الصلصة إلى الخليط السابق واستمري بالتقليب.
4. قومي بوضع السجق مع باقي التوابل مثل الحبهان والفلفل والملح والتوابل.
5. اضيفي المكرونة القلام الي الخليط السابق وقومي بالتقليب.
6. ضعي المكونات جميعا في الطاجن ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق ثم قومي بإخراجها من الفرن وضعيها للتقديم كما يمكنك إضافة الجبن الموزريلا الى الطاجن قبل ادخاله الى الفرن وبالف هنا.

وصفات أخرى رائعة

• طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمكرونة علي قد الايد.
• طريقة عمل المكرونة الصينيه بالبيض والحليب علي الطريقة الايطاليا.
• طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض والجبنة الموتزاريلا سهل بالصور.
• طريقة عمل طاجن مكرونة بالجمبري بالصوص الاحمر والكريمة مع الجبن.
• طريقة عمل صينية مكرونة بالباذنجان الدايت المشوي بالسمك والدجاج.
• طريقة عمل مكرونة الفيتوتشيني بالدجاج والفطر والكريمة والجبن.
• طريقة عمل المكرونة اسباجيتي بالجمبري بالصوص الاحمر.

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل المكرونة بالسجق للشيف علاء الشربينى  باكتر من طريقة فى موقع طبخة مع الحركات والأسرار،  لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك،  تويتر ، بينتريست.