طبخة
طبخة موقع الطبخ الشامل للوصفات العربية والغربية في الوطن العربي

طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال وبالسمنة الشيف حسن

طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال وبالسمنة الشيف حسن، يعتبر البسكويت من ضمن أنواع الأطعمة التي يحبها الكثير، حيث يتمتع البسكويت بالمذاق والطعم الرائع، بالإضافة لقوامه الهش، والذي يجعل تناوله سهل، ويمكن عمل البسكويت بأكثر من طريقة منها طريقة عمل بسكويت اليانسون ، ومن أفضل طرق عمل البسكويت هو بسكويت النشادر، ويمكن تحضيره بأكثر من وصفة سهلة، وسريعة في التحضير، والتي سوف نذكرها لك لتقدميها لأفراد أسرتك.

طريقة عمل بسكويت النشادر
طريقة عمل بسكويت النشادر

طريقة عمل بسكويت النشادر

طريقة عمل بسكويت النشادر، نقدم لك أفضل طريقة وأسرع وصفة لتحضير بسكويت النشادر في المنزل، وبمكونات بسيطة جدًا، وموجودة في مطبخك.

طريقة عمل بسكويت النشادر
طريقة عمل بسكويت النشادر

مكونات عمل بسكويت النشادر:

  • كيلو جرام من الدقيق.
  • نصف كيلو جرام من السمن.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من النشادر.
  • اثنان كوب من السكر البودر.
  • كوب من الحليب.
  • أربعة من حبات البيض.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة الحجم من بكينج باودر.

طريقة عمل بسكويت النشادر:

  • أحضري البيض، وقومي بوضعه في آلة العجن، ويتم خفقه جيدًا.
  • بعد ذلك يتم إضافة السكر البودر، ومن ثم يتم خلطه مع البيض ويضاف له السمن.
  • تقلب المكونات حتى يصبح قوامها كريمي، ومن ثم يتم إضافة لهم الدقيق المخلوط مع النشادر والبكينج باودر.
  • يضاف الفانيليا إلى المكونات والحليب، وتعجن المكونات لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
  • بعد ذلك يتم وضع البسكويت في الآلة المخصصة لعمل الأصابع، أو تقطيعه باستخدام قطاعة البسكويت.
  • يتم رص البسكويت في صينية مدهونة بالسمن، ومن ثم يتم إدخاله الفرن على درجة حرارة 180.
  • يترك البسكويت حتى ينضج لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى يكتسب اللون الذهبي.
  • يتم إزالة البسكويت وتركه حتى يبرد، وبعدها يوضع في الأطباق ويقدم.

طريقة عمل بسكويت النشادر الشيف حسن

طريقة عمل بسكويت النشادر الشيف حسن، ووصفتنا التالية تتميز بأنها طريقة عمل البسكويت مع النشادر، ولكن على وصفة الشيف حسن، والتي تتميز بسهولتها في التحضير، وبمكوناتها البسيطة.

طريقة عمل بسكويت النشادر الشيف حسن
طريقة عمل بسكويت النشادر الشيف حسن

مكونات عمل بسكويت النشادر الشيف حسن:

  • نصف كيلو جرام من الزبدة.
  • ربع كيلو جرام من السكر البودر.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من النشادر.
  • خمسة من حبات البيض.
  •  كوب ونصف من الحليب.
  • ملعقة صغيرة الحجم من بكينج باودر.

طريقة عمل بسكويت النشادر الشيف حسن:

  • يتم وضع الزبدة مع السكر في آلة العجن، ويتم خفقهم جيدا حتى يصبح قوامهم كريمي.
  • بعد ذلك يتم إضافة البيض والفانيليا، والدقيق بالتدريج، وذلك حتى يتم الحصول على عجينة.
  • يضاف الحليب الدافئ، وجميع المكونات، ومن ثم يتم خلطهم جيدا حتى تصبح العجينة لينة.
  • يتم وضع البسكويت في كيس حلواني، ومن ثم يتم إحضار صاج أو صينية ومن ثم يتم دهنه بالسمن.
  • يتم تشكيل البسكويت على حسب رغبتك، ووضعه في الصاج، ويتم إدخاله الفرن على درجة حرارة هادئة.
  • بعد مرور ثلث ساعة تقريبًا، يتم إزالة البسكويت، ويتم تركه حتى يبرد ويقدم بعدها بجانب الشاي.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال

طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال، أما الوصفة التالية، فهي وصفة البسكويت مع البرتقال اللذيذ، وهي من الوصفات ذات الطعم المميز، والتي يمكن تناولها على وجبة الفطور.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال
طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال

مكونات عمل بسكويت النشادر بالبرتقال:

  • كيلو جرام من الدقيق.
  • نصف كيلو جرام من السمن أو الزبدة.
  • اثنان كوب من السكر البودر.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من النشادر.
  • كوب ونصف من عصير البرتقال.
  • ملعقتان كبيرتان الحجم من بشر قشر البرتقال.
  • خمسة من حبات البيض.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
  • نصف ملعقة صغيرة من بكينج باودر.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال:

  • يتم في البداية إضافة السمن مع السكر البودر، ويخفق جيدا، حتى يصبح القوام أشبه بالكريمة.
  • يتم إضافة كمية البيض المخفوق، ويضاف له الفانيليا، والدقيق بالتدريج.
  • يتم إضافة كمية البرتقال، وتقلب المكونات جيدا، وبعدها يتم إضافة بشر البرتقال.
  • يضاف بكينج باود وتقلب المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
  • بعد ذلك يتم وضع العجين في كيس حلواني، ويتم تشكيلها على حسب رغبتك.
  • يرص البسكويت في صاج مدهون بالسمن، ومن ثم يتم إدخاله إلى الفرن على درجة حرارة هادئة.
  • يترك البسكويت حتى ينضج تمامًا، وذلك لمدة لا تقل عن ربع ساعة.
  • يزال البسكويت من الفرن، ويوضع حتى يبرد وبعدها يقدم مباشرة.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالسمنة

طريقة عمل بسكويت النشادر بالسمنة، نقدم لك أيضًا طريقة عمل البسكويت بالنشادر مع السمن، والتي تضيف لها القوام المميز، والطعم الرائع.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالسمنة
طريقة عمل بسكويت النشادر بالسمنة

مكونات عمل بسكويت النشادر بالسمنة:

  • كيلو جرام من الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة الحجم من النشادر.
  • ملعقة من بكينج باودر.
  • ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
  • كوب من الحليب.
  • نصف كيلو جرام من السمن السائلة.
  • أربعة حبات من البيض.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالسمنة:

  • يتم خلط السمن مع السكر جيدا، ولمدة لا تقل عن عشر دقائق على السرعة العالية.
  • يتم إضافة البيض ويخفق جيدا مع المكونات السابقة، وبعدها تضاف بقية المكونات واحدة تلو الأخرى.
  • بعد الحصول على عجينة متماسكة، يتم فردها على سطح أملس.
  • يتم تقطيع البسكويت بواسطة القطاعة الخاصة به، ومن ثم يتم رصه في صاج مدهون بالسمن.
  • يتم وضع المكونات في الفرن الحامي، ويترك لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى يكتمل نضج البسكويت.
  • بعد ذلك يتم إخراج البسكويت من الفرن، ويتم وضعه في أطباق التقديم بجانب الشاي أو العصائر.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالقمع

طريقة عمل بسكويت النشادر بالقمع، كما سوف نقدم لك أيضًا طريقة عمل البسكويت بالقمع، وهي من الوصفات السهلة والسريعة في التحضير.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالقمع
طريقة عمل بسكويت النشادر بالقمع

مكونات عمل بسكويت النشادر بالقمع:

  • كوب من الزبدة.
  • نصف كوب سكر.
  • نصف كوب لبن.
  • ملعقة صغيرة الحجم نشا.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم فانيليا.
  • كوبان دقيق.
  • أربعة بيضات.
  • نصف ملعقة صغيرة الحجم بيكنج بودر.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالقمع:

  • أحضري الخلاط الكهربائي وأخلطي بداخله السكر والزبدة والدقيق والنشادر وبعد ذلك ضيفي لهذا الخليط البيض والفانيليا والبن وأخلطي الخليط جيداً.
  • ثم ضعي البيكنج بودر وأعجني بشكل جيد.
  • أحضري القمع وقومي بإختيار وش البسكويت المناسب وعندما تشعري أن العجينة أصبحت طرية أسكبي العجينة ف القمع.
  • ثم أحضري صينية كبيرة الحجم ورصي البسكويت بالقمع.
  • ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة واتركيه لمدة لا تزيد عن ربع ساعة.
  • قدميه لأولادك بألف هنا.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالكوب

طريقة عمل بسكويت النشادر بالكوب، الكثير يبحث عن طريقة تحضير السكويت ولكن مع مقدار الكوب ولذلك أتينا لك بأفضل طريقة لصنع البسكويت في المنزل باستخدام الكوب.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالكوب
طريقة عمل بسكويت النشادر بالكوب

مكونات عمل بسكويت النشادر بالكوب:

  • أربعة أكواب من الدقيق.
  • أثنان كوب من الزبدة.
  • كوب ونصف من السكر البودر.
  • كوب من الحليب الدافئ.
  • أربعة من البيض.
  • رشة من النشادر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالكوب:

  • قومي بخلط جميع المكونات مع بعضها في ألة العجن وذلك في مدة لا تقل عن عشر دقائق متواصلة.
  • بعد ذلك يتم إحضار العجينة ووضعها في كيس حتى ترتاح.
  • قومي بإحضار صينية أو صاج ويتم دهنه بالقليل من السمن.
  • بعدها يحضر العجين ويضع في كيس الحلواني قومي بتشكيل البسكويت على شكل أصابع وضعيه في الصينية.
  • ضعي الصينية في الفرن واتركيه حتى يستوي ثم قدميه.

وفي النهاية طبخة هنية…اتمني ان تشاركيني رأيك او تجربتك في الكومنتات.

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل بسكويت النشادر بالبرتقال وبالسمنة الشيف حسن، يعتبر البسكويت فى موقع طبخة مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر ،بينتريست.

اترك رد