طبخات

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زى محلات الكشرى

طريقة عمل الذ طاجن مكرونه باللحمة المفرومه والجبن في الفرن بالبهارات المكسيكية

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زى محلات الكشرى
طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زى محلات الكشرى

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة زى محلات الكشرى هو وجبة اليوم من موقع طبخة  لان طاجن المكرونة بتاع محلات الكشرى يعد من الوصفات والوجبات السهله والسريعه لتقديمها علي مئدتك لأسرتك و أولادك ,يمكن ان تشاركينا رأيك بعد تجربتها  وتجربه مذاقها الرائع واللذيذ وشكلها الجيد.

 مقادير طاجن المكرونة بتاع محلات الكشرى:

  1. كيس من اي نوع من انواع المكرونه التي تفضليها كما يمكن خلط اكثر من نوع مع بعض.
  2. 225 كيلو جرام من اللحم المفروم.
  3. حبة بصل متوسطة الحجم  مفرومة.
  4. 225 كيلو جرام من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  5. معلقه كبير من الزيت النباتي او الزبد الفلاحي .
  6. ربع معلقة ملح.
  7. ربع معلقه فلفل اسود.
  8. 120 جرام فلفل الوان مقطع قطع صغيره.
  9. معلقه بهارات التاكو المكسيكيه صغيره.
  10. نص معلقه كبيره من صوص الشيلي او يمكن الاستغناء عنه حسب رغبتك.
  11. 150 جرام جبن مبشور (شيدر او رومي).

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة :

  1. نضع اناء علي النار ونغلي به كميه من الماء ونقوم بسلق المكرونه مع اضافه رشه ملح لمده 10 دقائق.
  2. نشوح البصل بوضعها داخل مقلاه مع الزيت النباتي او الزبده الفلاحي ,نضع فوقها اللحم المفروم ونخلطهم جيدا حتي يتغير لون اللحم .
  3. نضيف الفلفل الالوان المكعبات علي اللحم ,نضع الطماطم المكعبات مع البهارات المكسيكيه والملح والصوص التشيلي  مع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ,نقلب الخليط جيدا ونقوم برفعه من علي النار.
  4. نضع المكرونه في صينية فرن او الطاجن بعد تصفيتها جيدا , نصب فوقها صوص اللحم والطماطم ونصف كمية الجبن المبشور.
  5. نضع الصينية في الفرن لمده مش اقل من 20 دقيقه.
  6. بعد ان نقوم باخراج الصينيه من الفرن نرش عليها باقي كميه الجبن ونقدمها وهي ساخنة. 
    طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة
    طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

 

الوسوم
اظهر المزيد

اترك رد

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock