سندوتشاتفطائر ومعجناتوصفات طبخ بالصور

طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن

طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن,فهو في الأصل من المطبخ السوري ويشتهر العيش السوري بعيش الصاج السوري او عيش الشاورما ,فيمكن عمل منه السندوتشات بمختلف انواعها كما يمكن حشوه باي حشوه تفضليه فهو من أشهر أنواع الخبر في المطبخ السوري.

و مع موقع طبخة يمكنك سيدتي ان تقومي بتحضير طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن بكل سهوله دون تعب او مجهود فمع الخطوات المفصلة والشرح الدقيق الذي تدعمه الصور ستجدين الطريقة في منتهي السهولة كما يمكنك اي تجربه طريقه اخري من عمل العيش السوري وهي طريقة عمل العيش السورى الطري للشاورما بالصور .

جربي معانا وصفات أخري  طريقة عمل الفطير المشلتت
طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن
طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن

مكونات عمل عيش الشاورما:

  1. 4 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر.
  2. معلقه صغيره خميره بيره.
  3. معلقة بيكنج باودر صغيره.
  4. رشه ملح
  5. معلقتين سكر صغيره.
  6. ربع كيلو لبن.
  7. كوب ماء دافئ.

طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن:

  1. ضعي الدقيق مع رشة الملح وباقي المكونات الجافه ونخليهم جيدا في وعاء.
    خلط المكونات الجافه ل عيش الشاورما للشيف حسن
    خلط المكونات الجافه ل عيش الشاورما للشيف حسن
  2. ضعي الزيت واللبن حسب الحاجة ثم اضيفي الماء على باقي الخليط وقلبيها بملعقة خشب جيدا حتي يصبح الخليط متجانس ,ثم قومي بعجنها بيديكي .
    طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن
    طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن
    طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن
    طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن
    طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن
    طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن
  3. وهكذا يصبح شكل العجين بعد ان تقومي بعجنها ولكن يجب ان تقومي باستخدامها على الفور ولا تتركيها تهدأ.
    طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن
    طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن
  4. قومي بتكوير العجين ثم احضري نشابة و افردي العجين بشكل دائري كما هو موضح لكي في الصور.
    فرد العجين علي الرخامه باستخدام النشابة
    فرد العجين علي الرخامه باستخدام النشابة
  5. احضري مقلاة وضعي بها زيت وقومي بتسخينه جيدا ثم اضيفي عجين عيش الشاورما,ثم يقلب على الوجه الآخر حتى يكتمل نضجه في اعتبار أنه لا يأخذ أكثر من دقيقتين في الطاسه لكل رغيف.
    عيش الشاورما للشيف حسن وهو موضوع بالطاسه
    عيش الشاورما للشيف حسن وهو موضوع بالطاسه
    عيش الشاورما للشيف حسن وهو موضوع بالطاسه علي الوجه الاخر
    عيش الشاورما للشيف حسن وهو موضوع بالطاسه علي الوجه الاخر
  6. وهكذا يصبح شكله النهائي وبالف هنا.
     عيش الشاورما للشيف حسن بعد ان ينضج
    عيش الشاورما للشيف حسن بعد ان ينضج

وصفات أخرى رائعة

جربي معانا وصفات أخري  طريقة عمل الباتية بالجبنة بطرق مختلفة للشيف حسن

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل عيش الشاورما للشيف حسن مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر.

الوسوم
اظهر المزيد

اترك رد

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock