وصفات شوربات

طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج والمشروم

نتناول اليوم فى موقع طبخة  طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج والمشروم حيث تعد الشوربة من الاطباق التى لا غنى عنها على مائدة الطعام فهى خفيفة وتساعد على إعداد الجهاز الهضمي لعملية الهضم قبل البدء بتناول الأطباق الرئيسية و سنتحدث في هذا المقال عن طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج والمشروم، والتي تتميز بقوامها الكريمي وتنوع عناصرها الغذائية المفيدة لجسم الإنسان فيحصل على فائدة الفطر أو ما يعرف بالمشروم و على فوائد الدجاج أيضا كما يمكنك تجربة طريقة عمل شوربة الجمبرى نجلاء الشرشابى.

طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج
طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج

مقادير شوربة كريمة الدجاج :

  1. ربع كيلو صدور دجاج مخلية .
  2. 1 علبة صغيرة كريمة طهي
  3. 3 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة
  4. نصف كوب ماء
  5. ملح وفلفل أسود حسب الحاجة
  6. نصف كوب شرائح مشروم
  7. 1 ملعقة دقيق
  8. 2 كوب مرقة دجاج
  9. نصف كيلو لبن كامل الدسم

طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج :

  1. تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة ، وتتبل بماء البصل ، والملح والفلفل الاسود لمدة 20 دقيقة على الأقل .
  2. قومى بتسخين ٢ ملعقة كبيرة زبد في إناء متوسط ثم بعد ذلك أضيفي الدقيق وقلبي لمدة ٢ دقيقة واحرصي الا يصبح لون الدقيق بنى وبعد ذلك أضيفي مرقة الدجاج واتركيها حتى تتسبك ٨ دقائق .
  3. أضيفي اللبن واتركيها على النار١٠ دقائق مع التقليب ، وبعد ذلك في إناء صغير، حمرى المشروم في ملعقة زبد ثم أضيفي الملح والفلفل الاسود علية ثم بعد ذلك قلبيه جيدا حتى ينضج .
  4. ضعى المشروم في الشوربة وقلبي جيدا بعد ذلك يمكنك إضافة الملح والفلفل الاسود حسب الاحتياج قلبى الكريمة قبل التقديم وقدميها ساخنة وبصحة وهنا .

فوائد شوربة الفطر :

  • تعزيز حرق الدهون : كونها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية.
  • تعزيز صحة الجسم العامة : لاحتوائها على البروتينات، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة.
  • الحد من انتشار الخلايا السرطانية : كونه يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة.
  • تحسين صحة الجهاز الهضمي : لاحتوائها على فيتامين ب.
  • تخفيض معدلات ضغط الدم المرتفع : لاحتواء الفطر على البوتاسيوم.
  • تعزيز صحة العظام : لاحتوائها على الكالسيوم والبوتاسيوم.
  • المحافظة على صحة الجلد، وحمايته من الالتهابات المختلفة.
  • الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
  • تعزيز صحة القلب والشرايين.
  • علاج احتقان الأنف والصدر.
  • تعزيز جهاز المناعة ضد الأمراض المختلفة.
  • تخفيض معدلات السكر في الدم.

وصفات أخرى رائعة

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر.

الوسوم
اظهر المزيد

اترك رد

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock