الحلوياتحلويات شرقية

طريقة تحضير الجلاش بالكريمة شانتيه

نقدم لكم متابعى موقع طبخة طريقة عمل الجلاش بالكريم شانتيه حيث يعتبر الجلاش من الحلويات اللذيذة ، والشهية جدا والمشهورة في جميع دول العالم ، حيث يمتاز الجلاش بطعمه الخفيف ، ومذاقه الحلو وشكله الرائع لكثرة طبقاته ,كما يمكنك ايضا التعرف علي طريقة عمل صينية الجلاش بالمكسرات الحلو نجلاء الشرشابي، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكونات ، و طريقة تحضير الجلاش بالكريمة شانتيه.

طريقة تحضير الجلاش بالكريمة شانتيه
طريقة تحضير الجلاش بالكريمة شانتيه

مقادير عمل الجلاش بالكريمة :

• ربع كوب من النشا .

• نصف كيلو من اللبن كامل الدسم .

• نصف كوب من الماء .

• نصف كوب من السمنة المذابة .

• نصف كيلو من الجلاش .

جربي معانا وصفات أخري  بودنج الشيكولاتة نجلاء الشرشابى

• 1 ملعقة كبيرة من الفستق أو حسب الرغبة .

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا .

• 2 كوب من الشربات .

• 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند .

مقادير عمل شربات السكر :

• 1 كوب من الماء .

• 2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر .

• 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون .

• 2 كوب من السكر .

طريقة تحضير شربات السكر :

1- نقوم بوضع حلة على النار ونضع فيها الماء والسكر ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يغلى ولمدة تتراوح ما بين 8 : 12 دقيقة وعندما تظهر على سطح الحلة أى رغوة هنشيلها بالمعلقة .

2- بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون ونقوم بالتقليب جيدا ثم بعد ذلك نقوم بترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى يتماسك الصوص ثم بعد ذلك نقوم برفع الخليط من على النار ثم بعد ذلك نقوم بإضافة ماء الزهر ويترك ليبرد .

جربي معانا وصفات أخري  طريقة عمل الكنافة الطرية المصرية العادية بالمكسرات للشيف حسن

طريقة عمل الجلاش بالكريم شانتيه:

1- فى البداية نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة ثم بعد ذلك نقوم بإحضار إناء فيه ماء ونضع فيه النشا ونقوم بالتقليب جيدا ثم على نار هادئة نقوم بوضع الحليب وخليط النشا ونقوم بالتقليب جيدا حتى يتماسك مع بعضهم البعض ثم بعد ذلك نرفع الخليط من على النار ثم بعد ذلك نقوم بوضع الفانيليا ونقوم بالتقليب جيدا .

2- بعد ذلك نقوم بإحضار صينية وندهنها بالسمنة ثم نضع الورقة الاولى من الجلاش ثم ندهنها من الاعلى بواسطة فرشاة ثم نكرر هذه العملية حتى تنتهى من نصف كمية الجلاش ثم بعد ذلك نقوم بوضع الكريمة ثم نضع الورقة الاولى من الجلاش أعلى الكريمة وندهنا بالسمنة حتى ننتهى من من باقى كمية الجلاش .

جربي معانا وصفات أخري  طريقه عمل كيكه الفانيليا والكاكاو لونين نص ونص Vanilla and Cocoa Cake

3- ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع الجلاش الى مربعات ثم بعد ذلك نقوم بدهن الوجة بالسمن ثم نقوم بوضع الصينية لمدة تتراواح ما بين 25 : 35 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى ثم بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية من الفرن ثم نقوم بوضع الشربات ويترك ليبرد ثم نقوم بعد ذلك بوضع الصينية فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم ونزين بالفستق وبصحة وهنا .

وصفات أخرى رائعة

وصفة سهلة جدا وسريعة في التحضير، مع طريقة تحضير الجلاش بالكريمة مع الحركات والأسرار، لا تنسي مشاركة الوصفة على فيسبوك، جوجل بلس، تويتر.

الوسوم
اظهر المزيد

اترك رد

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock