طبخاتفطائر ومعجنات

مكرونه بالرومي المدخن والريحان

مكرونة بالكرات والريحان و شرائح الرومي المدخن

طريقة عمل مكرونه بالرومي المدخن والريحان يقدمها موقع طبخة بطريقة سهله وسريعة فالمكرونة تعتبر من الاطباق الرئيسية  علي المائده لكل السيدات او الاشخاص الذين يريدون ان يجربوا طريقه جديده لعمل المكرونه ,فـ طريقة عمل المكرونة بالريحان  من الطرق اللذيذه التي سوف يحبونها عند تجربتها كما بمكنك ايضا تجربة طريقة عمل مكرونة بصوص البشاميل .

مقادير طريقة عمل المكرونة بالريحان و الرومي:

  1. واحد كيلو جرام مكرونة قلم.
  2. معلقتين من الزيت النباتي او زيت الزيتون.
  3. ربع كوب من نبات الريحان المفروم.
  4. معلقتين كبيرتين من الجبنه الرومي المبشوره.
  5. قطعتين من الرومي المدخن ونقطعه الى شرائح رقيقه.
  6. ربع لتر ماء ما يعادل كوب من الماء.
  7. 3 او 4 حبات من الطماطم المبشوره.
  8. فصين ثوم مفرومين.
  9. اثنين كرات مفروم (الجزء الاخضر العلوي فقط).

مكرونه بالرومي المدخن:

  1. نضع اناء به ونضيف الملح ثم نضع بداخله المكرونة لمدة 10 دقائق.
  2. نحضر كزروله لعمل صوص كرات المكرونه ونضع بداخلها معلقه من زيت الزيتون ثم نضيف الجزء الاخضر المفروم من الكرات ونقوم بتشويح لمده دقيقه.
  3. نضع حبات الطماطم المفرومه علي الكرات ومعها الثوم المفروم ونخلطها بالكرات .
  4. نضيف كوب الماء والملح ونقلب جيدا ونتركها فتره حتى تصبح سميكه القوام .
  5. نسقط الريحان المفروم والفلفل الاسود ونقلبه مع الخليط ونتركه لمده دقيقتين ثم نرفعه من فوق النار
  6. بعد ان نقوم بتصفية المكرونة نضعها في اناء ثم نصب عليها الصوص ونضيف قطع الرومي المدخن بعد ان نقوم بتقطيعها قطع صغيره ونخلطهم مع بعضهم جيدا.
  7. نصب خليط المكرونه بالرومي المدخن في طبق التقديم .
  8. نرش الجبنه الرومي المبشوره علي وجهة الطبق.
  9. وفي الاخير  نقوم بتزينها بأوراق الريحان الطازجة ونقدمها وفي ساخنه. 
    طريقة عمل مكرونة بالكرات والريحان و شرائح الرومي المدخن
    طريقة عمل مكرونة بالكرات والريحان و شرائح الرومي المدخن

موقع طبخة يتمني لكم وجبه هنيا .

جربي معانا وصفات أخري  طريقة عمل الدجاج المحشى بالفريك The chicken stuffed with frik
الوسوم
اظهر المزيد

اترك رد

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock