اكلات باللحمطبخات

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الخردل البني Steak with mustard sauce

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الخردل البني

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الخردل البني من الاكلات السريعة التي يمكن ان تقومى بتجهيزها اذا كنتي تعملين ولا يوجد عندك الوقت الكافي لتحضير وجبة كبيرة يمكن استخدام Steak with mustard sauce فموقع طبخة يوصي بهذه الوجبه.

طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الخردل البني Steak with mustard sauce
طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الخردل البني Steak with mustard sauce

مقادير ستيك اللحم بصوص الخردل:

  1. ثلاثه قطع لحم بقري بدون دهون حوالي 100 جرام.
  2. حوالي 150 جرام من خردل الديجون تقريبا ربع كوب.
  3. رشه ملح.
  4. ربع معلقه صغيره فلفل اسود.
  5. زنجبيل مطحون.
  6. زعتر اخضر مقدار نص معلقه صغيره.
  7. عدد واحد من راس الثوم المفروم في الكبه او المدقوق في الهون.
  8. ملعقتين صغيرتين من صوص الصويا .

طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص:

  1. يتم وضعه ستيك اللحم البقري في الفرن لمده 10 دقائق اذا كنتي تفضلين قطعه اللحم نصف سوي امال اذا كنتي تريدين ان تكون ستيك اللحم مطهو جيدا يمكن ان تضعي المقلاه علي نار متوسطه وتوضع قطع اللحم داخل المقلاة لمدة 3 دقائق.
  2. نخلط مقادير الصلصه جيدا بعد ان ينضج ستيك اللحم.
  3. نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها  اصابع ثم تحمر في الزيت.
  4. نضع ستيك اللحم في طبق التقديم ويتم تغطية قطع اللحم بالصويا صوص وصلصة الخردل.
  5. تقدم مع اصابع البطاطس المحمره.
طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الخردل البني Steak with mustard sauce
طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الخردل البني Steak with mustard sauce

ملحوظه:

  • يوجد نوعين من خردل الديجون نوع يكون مع حبوب الخردل الصغيرة والنوع الاخر ساده ومن الجيد أنه يمكن استخدام اي نوع منهم في هذه الوصفه .
  • شرائح اللحم المستخدمه في هذه الوصفه متوسطه الطبقه وليست سميكه اذا كنتي تستخدمين قطعة لحم سميكة يجب وضعها في الفرن لمدة 13 و 14 دقيقه حتي تنضج بشكل سليم .
جربي معانا وصفات أخري  صينية مكرونه بالدجاج
الوسوم
اظهر المزيد

اترك رد

إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock